تعتزم شركة برجر كنج استخدام تقنيات الذكاء الاصطناعي لمراقبة أداء الموظفين، وتقييم مدى "لطفهم" عبر رصد كلمات الترحيب والشكر في تعاملاتهم اليومية مع الزبائن.
كيف سيعمل نظام الذكاء الاصطناعي في برجر كنج؟
أعلنت سلسلة الوجبات السريعة الشهيرة عن إطلاق روبوت دردشة مدعوم بالذكاء الاصطناعي يُدعى "باتي" (Patty)، والذي سيكون مدمجاً في سماعات الرأس التي يرتديها الموظفون. ويعد هذا الروبوت جزءاً من منصة أوسع تُسمى مساعد برجر كنج (BK Assistant)، والتي تهدف إلى تحسين كفاءة العمل وتقديم تجربة أفضل للعملاء.
وحسب ما تابعه فريق تيكبامين، فإن النظام قد تم تدريبه للتعرف على كلمات وعبارات محددة تعكس جودة الخدمة، مثل:
- "أهلاً بكم في برجر كنج"
- "من فضلك"
- "شكراً لك"
يمكن للمديرين بعد ذلك سؤال المساعد الذكي عن مستوى أداء فرع معين من حيث "اللطف" وحسن التعامل، حيث تعتبر الشركة هذه الأداة وسيلة تدريبية وتوجيهية للموظفين وليست مجرد أداة مراقبة، مع العمل المستمر على تطوير قدرة النظام على فهم نبرة الصوت في المحادثات أيضاً.
ما هي وظائف المساعد الذكي Patty داخل المطعم؟
يعمل روبوت "باتي"، المدعوم بتقنيات شركة أوبن إيه آي (OpenAI)، كصوت لمنصة المساعد الذكي التي تجمع بيانات ضخمة من محادثات طلبات السيارات (Drive-thru)، ومعدات المطبخ، والمخزون. ويمكن للموظفين طرح أسئلة مباشرة على الروبوت والحصول على إجابات فورية مثل:
- عدد شرائح اللحم المطلوبة لوجبة معينة.
- تعليمات تنظيف آلة العصائر أو المثلجات.
- التأكد من مكونات الوجبات الجديدة والموسمية.
بالإضافة إلى ذلك، وبفضل التكامل مع نظام نقاط البيع السحابي الجديد، سيقوم النظام بتنبيه المديرين في حال تعطل أي آلة أو نفاد صنف معين من المخزون. وفي غضون 15 دقيقة فقط، يتم تحديث النظام بالكامل لإزالة الصنف من القوائم الرقمية وتطبيقات الطلب، مما يمنع حدوث إحباط لدى الزبائن عند طلب أصناف غير متوفرة.
مستقبل طلبات السيارات بالذكاء الاصطناعي
رغم دمج الذكاء الاصطناعي في سماعات الموظفين، إلا أن الشركة لا تزال حذرة بشأن إطلاق خدمة طلبات السيارات (Drive-thru) المعتمدة كلياً على الذكاء الاصطناعي، وهي خطوة حاولت شركات منافسة مثل ماكدونالدز وويندز القيام بها سابقاً.
وأوضحت الإدارة أن الشركة لا تزال في مرحلة التجربة والابتكار، حيث يتم اختبار تقنية "درايف ثرو" الذكية في أقل من 100 مطعم فقط حالياً، نظراً لأن ليس كل الزبائن مستعدين بعد للتعامل الكامل مع الآلات في طلب وجباتهم.
متى سيتم تعميم هذه التقنية عالمياً؟
تخطط الشركة لإطلاق منصة وتطبيق المساعد الذكي في جميع مطاعمها داخل الولايات المتحدة بحلول نهاية عام 2026. أما الروبوت الصوتي "باتي"، فيتم اختباره حالياً في 500 مطعم كخطوة أولية قبل التوسع الكبير.
ووفقاً لتقرير تيكبامين، فإن هذا التوجه يعكس رغبة سلاسل المطاعم العالمية في استغلال الذكاء الاصطناعي ليس فقط لتقليل التكاليف، بل لضمان مستوى ثابت من جودة الخدمة والتعامل الإنساني اللطيف الذي يفضله الزبائن، مما يجعل التكنولوجيا تعمل كمدرب صامت خلف الكواليس لتعزيز تجربة الأكل السريع.
